Bistro Carmagnole Hamburg
Französisches Restaurant in Hamburg-Sternschanze, Juliusstraße 18
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Freitag, 9. Oktober 2026, 21:57 Uhr.
| Montag | Ruhetag |
|---|---|
| Dienstag | 12:00–14:30 Uhr und 18:00–22:00 Uhr |
| Mittwoch | 12:00–14:30 Uhr und 18:00–22:00 Uhr |
| Donnerstag | 12:00–14:30 Uhr und 18:00–22:00 Uhr |
| Freitag | 12:00–14:30 Uhr und 18:00–22:30 Uhr |
| Samstag | 18:00–22:30 Uhr |
| Sonntag | Ruhetag |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Juliusstraße 18
22769 Hamburg
Über Bistro Carmagnole
Bistro Carmagnole ist ein Lokal der Kategorie „Französisches Restaurant“ in Hamburg. Sie finden es unter der Adresse Juliusstraße 18, 22769 Hamburg im Stadtteil Sternschanze. Gäste verbinden damit vor allem Bistroküche, Käse und Wein. Bis in die Innenstadt sind es ungefähr 2,9 km, das Lokal liegt nordwestlich davon.
Die hinterlegten Öffnungszeiten lauten Dienstag bis Donnerstag 12:00–14:30 Uhr und 18:00–22:00 Uhr, freitags 12:00–14:30 Uhr und 18:00–22:30 Uhr, samstags 18:00–22:30 Uhr. Am Montag und am Sonntag bleibt die Küche kalt. Ein Besuch zur Mittagszeit ist möglich. Insgesamt ergibt das rund 31 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Zur Ausstattung – es gibt Plätze im Freien.
Zur Nachbarschaft gehören Pizza Pazza (100 m), Piri Piri (100 m) und Taverna Romana (130 m). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.
Auf einen Blick
| Kategorie | Französisches Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Juliusstraße 18, 22769 Hamburg |
| Stadtteil | Sternschanze |
| Bundesland | Hamburg |
| Preisniveau | €€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 19–34 €) |
| Ruhetag | Montag und Sonntag |
| Koordinaten | 53.56132, 9.96063 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Französische Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Elsässer Flammkuchen mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speckwürfeln
Zwiebelsuppe mit Rinderbrühe, Croûtons und überbackenem Gruyère
Samtige Kürbiscremesuppe mit Crème fraîche und gerösteten Kernen
Thunfisch, grüne Bohnen, Kartoffeln, Ei, Oliven und Sardellen
Friséesalat mit knusprigem Speck, Croûtons und pochiertem Ei
In Burgunder geschmortes Hähnchen mit Speck, Champignons und Perlzwiebeln
Im eigenen Fett gegarte Entenkeule mit Bratkartoffeln in Entenschmalz
Überbackenes Sandwich mit Kochschinken, Béchamel und Gruyère, dazu Salat
Elsässer Sauerkraut mit Würsten, Kassler, Speck und Salzkartoffeln
Provenzalische Fischsuppe mit Safran, Rouille und Croûtons als Hauptgang
Mittelstück vom Rinderfilet mit Sauce Béarnaise und Beilagen, für zwei
Meeresfrüchteplatte mit Austern, Garnelen, Muscheln und Taschenkrebs auf Eis
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Bistro Carmagnole und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Mittwoch, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Dienstag, 14–15 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Montag ist Ruhetag.
Sonntag ist Ruhetag.
Ausstattung und Service
- AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
- InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
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Häufige Fragen
Wann hat Bistro Carmagnole geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Dienstag bis Donnerstag 12:00–14:30 Uhr und 18:00–22:00 Uhr, freitags 12:00–14:30 Uhr und 18:00–22:30 Uhr, samstags 18:00–22:30 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Bistro Carmagnole?
Bistro Carmagnole hat die Adresse Juliusstraße 18, 22769 Hamburg. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Kann man bei Bistro Carmagnole draußen sitzen?
Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 19 und 34 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
Restaurants in der Nähe
- Pizza PazzaPizzeria, 100 m entfernt
- Piri PiriPortugiesisches Restaurant, 100 m entfernt
- Taverna RomanaGriechisches Restaurant, 130 m entfernt
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